الباحثون المشاركون

ص. جمال درويشة – الطالبة سدرة علبي

تاريخ القبول

اجتمــاع مجلس البحث العلمي والدراسات العليا رقــم 7 تاريخ 14/8/2023

الملخص

الداء السكري (متلازمة التمثيل الغذائي) هو متلازمة أيضية خطيرة ومنتشرة تتميز بارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم ويعد مصدراً لتهديد الحياة الصحية، فعلى مدى العقود القليلة الماضية ارتفع معدل الإصابة بالداء السكري بشكل كبير [1]. وبسبب ارتفاع نسبة الإصابة بالداء السكري وخاصة من النمط الثاني وتأثيره في تطور عدد من الأمراض (مثل اعتلال الكلية وشبكية العين و.....) وارتفاع تكاليف معالجته والآثار الجانبية للمستحضرات الدوائية المستخدمة في المعالجة فكان لابد من البحث عن بدائل من الموارد الطبيعية لها تأثير في الداء السكري فأشارت الدراسات إلى أهمية بذور العنب وما فيها من الفينولات المتعددة التي يمكن استخلاصها وتناولها فموياً مما قد يغير من خواصها وتأثيرها ولذلك يتم استخدام محافظ نانوية لحماية وتوصيل المستخلص الزيتي لبذور العنب إلى جهاز الدوران لتخفيض نسبة سكر الدم عند المرضى.